Если вы делаете шоколадный декор и у вас его много, то эта вещь просто незаменимый помощник. В секунду охлаждает шоколад. Раньше приходилось приклеивать фигурку на середину торта, находясь почти в прямом смысле этого слова в холодильнике, но с появлением фризера жизнь стала намного проще.